Det er Norske Sjømatbedrifters Landsforedning (NSL) som står bak konkurransen, og i år deltar 23 ulike produsenter med til sammen 62 produkter.
10. april ble fem finalister plukket ut i hver av konkurransens fire kategorier. I det videre vil nærmere 100 fagpersoner være med å bedømme hvilke av disse som går av med seieren som Norges beste innen hver sin kategori.
Lofotprodukt er blant finalistene i følgende kategorier:
- Kaldrøkt laks
- Gravet laks
- Varmrøkt laks
– Konkurransen i år har vært jevn og det er derfor en seier i seg selv å komme til finalerunden. Veldig mange bra produkter har deltatt i konkurransen hvor få har skilt seg veldig ut verken på den positive eller negative siden. Dette gjør det selvfølgelig vanskeligere å finne en vinner, men er desto bedre for norske forbrukere som kan kjøpe så mange flotte produkter fra mange forskjellige leverandører, sier fagsjef Kari Griegel i NSL.
