Lofoten 86%-burger med ørret og kveite, servert med tzatziki og avocado
![](http://lofoten-stage.george.no/wp-content/uploads/2013/06/80-burger-med-orret-og-kveite-tzatziki-640x426.jpg)
Dette er en smakfull rett som du enkelt lager med utgangspunkt i 4 herlige, sunne og proteinrike ørret- og kveiteburgere.
- Porsjoner
- 3-4 porsjoner
- Tidsbruk
- 10 min
- Fiskeburgerne varmer du på grillen, eller i stekepanne med en spiseskje smør og gjerne et hvitløksfedd delt i to. Det gir en enda bedre smak på burgeren.
- Varme brødene, ha på tzatziki og salaten. Legg på burgeren og topp hele stasen med rødløk i ringer, biter av moden avocado, ristede pinjekjerner og noen dråper sitron og olivenolje.