Lofotburger med torsk og hyse inneholder 86 % fisk, hvorav 43 % hyse og 22,5 % torsk. Fiskeburgeren har en oval form og en enhetsvekt på ca. 125 g. Konsistensen på burgeren er grov med tydelige biter av torsk- og hysefilet som gir god tyggemotstand. Lofotburger med torsk og hyse fremstår som smaksrik med tydelig innslag av grovmalt sort pepper. Produktet er stekt i rapsolje, hurtig avkjølt og pakket i beskyttende atmosfære. Produktet er produsert ved vår fabrikk i Lofoten og er framstilt av fisk fra det Nordøstlige Atlanterhavet. Det kan forekomme bein selv om vi bruker beinfri fiskefilet.

Ingredienser

Fisk* 86 % (hyse 43 %, torsk 22,5 %, hvitlaks 20,5 %), melk, smør (melk), potetmel, potetflakes, løk, dijonsennep, pepper, salt, sellerisalt, hvitløk, muskatblomme. Stekt i rapsolje. *Fangstsone: Nordøstlige Atlanterhavet.

Næringsinnhold

Pr 100 g:
Energi  549 kJ (131 kcal)
Fett  6,0 g
- hvorav mettet fett 1,0 g
Karbohydrater  4,4 g
- hvorav sukkerarter 0,4 g
Fiber  0,1 g
Protein  14,9 g
Salt 1,1 g

Allergener

Fisk, melk, sennep og selleri

Produktet er Nøkkelhullsmerket

Produktet er Nøkkelhullsmerket