Lofotburger med sjalottløk, urter og fløte inneholder 86 % fisk. Fiskeburgeren har en oval form og en enhetsvekt på ca. 125 g. Konsistensen på burgeren er grov med tydelige biter av torsk- og hysefilet som gir god tyggemotstand. Fiskeburgeren fremstår som smaksrik med tydelig innslag av sjalottløk, urter og fløte. Produktet er stekt i rapsolje, hurtig avkjølt og pakket i beskyttende atmosfære. Produktet er produsert ved vår fabrikk i Lofoten og er framstilt av fisk fra det Nordøstlige Atlanterhavet. Det kan forekomme bein selv om vi bruker beinfri fiskefilet.

Ingredienser

Fisk* 86 % (hyse 43 %, torsk 22 %, hvitlaks 21 %), fløte 6 % (melk), smør (melk), helmelk, sjalottløk (1,4 %), potetmel, dijonsennep, hvitløkspuré, persille (0,4 %), sellerisalt, muskatblomme, salt, pepper. Stekt i rapsolje.
*Fangstsone: Nordøstlige Atlanterhavet.

Næringsinnhold

Energi 523 kJ/132 kcal
Fett 7,6 g - hvorav mettet fett 3,0 g
Karbohydrater 4,7 g - hvorav sukkerarter 1,8 g
Kostfiber 0,1 g
Protein 15,5 g
Salt 0,9 g

Allergener

Fisk, melk, selleri, sennep

Produktet er Nøkkelhullsmerket

Produktet er Nøkkelhullsmerket