Lofotburger med torsk og sei inneholder 86 % fisk, hvorav 22 % torsk og 13 % sei. Fiskeburgeren har en oval form og en enhetsvekt på ca. 125 g. Konsistensen på burgeren er grov med tydelige biter av torsk- og seifilet som gir god tyggemotstand. Vi har erstattet melk og smør med rismelk og olivenolje, slik at fiskeburgeren også kan nytes av de som ikke tåler melk. Lofotburger med torsk og sei fremstår som smaksrik med tydelig innslag av olivenolje. Produktet er stekt i rapsolje, hurtig avkjølt og pakket i beskyttende atmosfære. Produktet er produsert ved vår fabrikk i Lofoten og er framstilt av fisk fra det Nordøstlige Atlanterhavet. Det kan forekomme bein selv om vi bruker beinfri fiskefilet.

Ingredienser

Fisk* 86 % (hyse 31 %, torsk 22 %, hvitlaks 20 %, sei 13 %), rismelk, potetmel, spansk olivenolje, løk, potetflakes, dijonsennep, hvitløk, muskatblomme, salt, hvit pepper, sellerisalt. Stekt i rapsolje. Kan inneholde spor av sennep. *Fangstsone: Nordøstlige Atlanterhavet.

Næringsinnhold

Pr 100 g:
Energi  561 kJ (134 kcal)
Fett  6,0 g
- hvorav mettet fett 0,6 g
Karbohydrater  4,2 g
- hvorav sukkerarter 0,5 g
Fiber  0,1 g
Protein  15,6 g
Salt 1,2 g

Allergener

Fisk, selleri, sennep
Kan inneholde spor av melk

Produktet er Nøkkelhullsmerket

Produktet er Nøkkelhullsmerket